Rezept für 4 Personen
Zutaten:
4 Stangen geputzter Rhabarber
Für den Sirup: 200ml Wasser
200ml roter Fruchtsaft
100ml Agavendicksaft
2 EL Palmzucker
1 Orange, geschält und gewürfelt
2 Sternanis
1 Zimtstange
1 Vanillestange längs halbiert
1 TL Koriandersamen
Für das Tiramisu:
3 Eigelb
3 EL feiner Zucker
2 Eiweiß
350g Mascarpone
Zubereitung: Sirup-Zutaten aufkochen, 30 min. ziehen lassen, durch ein Sieb gießen, Flüssigkeit in einem Topf auffangen. Den in Stücke geschnittenen Rhabarber darin gut 5 min. köcheln-, dann 5 Std. abkühlen lassen.
Fürs Tiramisu Eigelb mit 1/2 EL Zucker cremig-, Eiweiß mit restlichem Zucker steif schlagen. Erst Mascarpone, dann Eischnee unter die Eigelbe heben.
Rhabarberstücke und Tiramisu abwechselnd in eine Schüsel schichten und 4 Std. kühl stellen.
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Je ein Buch "Balkonideen für Ungeduldige" haben gewonnen: Gabi Laepple, Petra Kurz und Susanne Gaibler. Viel Freude damit!
Tote Hamster, verschimmelte Pizza, Sexspielzeug: Putzfrau Justyna Polanska muss starke Nerven haben, wenn sie unter deutschen Betten aufräumt. Was ihr dabei alles begegnet, berichtete sie in ihrem Buch, das auf Anhieb ein Bestseller wurde. Über Nacht wurde die junge Polin von der ignorierten Reinigungskraft zur gefragten Interviewpartnerin. Dabei entdeckte sie im Scheinwerferlicht ganz neue Schattenseiten der Deutschen. Doch natürlich wirbelt Justyna weiterhin Tag für Tag ordentlich Staub auf und nimmt dabei auch künftig kein Blatt vor den Mund. Und so erzählt sie von neuen skurrilen Erlebnissen in den Wohnzimmern ihrer Kunden und verrät, warum viele Deutsche manchmal nicht ganz sauber sind.
Wie es unter deutschen Betten aussieht, weiß Justyna Polanska: sie ist Polin und verdiente sich das Geld für Ihre Ausbildung zur Visagistin als Putzfrau. Das Geld hat sie mittlerweile zusammen und "Nicht ganz sauber" ist schon ihr zweiter Roman. Wer weiß, vielleicht hat Justyna auch schon bei Ihnen geputzt- oh weia....
Andere Länder, andere Sitten- so werden Krankheiten im Ausland behandelt:
Ungarn: Gegen Bronchitis wir eine Zwiebel in Schweineschmalz angebraten und sobald es abgekühlt ist auf der Brust verteilt, mit einem Tuch abgedeckt und mit einem Schal umwickelt. Diese Anwendung wird mehrmals täglich wiederholt.
Mexico: Bei Muskelverspannungen werden auf das betroffene Körperteil, Umschläge mit zerhackten Chilischoten gelegt. Das in den Schoten enthaltene Capsaicin vermindert die Schmerzweiterleitung.
Russland: Um hohes Fieber zu senken, werden Apfelessig und Wasser in einem Verhältnis 1:10 gemischt, ein Tuch damit befeuchtet und der Körper damit abgerieben.Quelle: Nido
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Weniger Staubsaugen, Wäsche waschen und Putzen sind ein Grund, warum US-amerikanische Frauen übergewichtig sind. Vor einigen Jahrzehnten investierte eine Hausfrau im Schnitt 25,7 Stunden wöchentlich für Hausarbeit. Durch die steigende Berufstätigkeit der Frauen hat sich Hausarbeitszeit auf jetzt 13,3 Stunden minimiert. Da die meisten Berufe sitzende Tätigkeiten bzw. solche mit nur geringer körperlicher Aktivität sind, verringert sich dadurch der Kalorienverbrauch erheblich. Zeitgleich hat sich der TV-Konsum verdoppelt, auf 16,5 Stunden pro Woche. Diese Zeit wurde in der Vergangenheit mit anderen Aktivitäten, etwa Hausarbeit, verbracht. Die Studie wurde jetzt im Fachmagazin „PLoS One“ veröffentlicht. (Quelle: bild.de)
"Heutzutage wissen die jungen Leute gar nicht mehr, wie man seine Sachen pflegt, sie werfen lieber alles weg und kaufen es neu!" Dieser Vorwurf kommt häufig von den älteren Semestern und sie haben damit gar nicht so unrecht. Doch oftmals wissen die Jungen es nicht besser. Hier sorgt nun ein neues Internet.Portal für Abhilfe: frag-mutti.de erklärt zum Beispiel, wie man Messer schleift, wie sich mit Kaffepulver Katzengeruch vetreiben lässt, wie man Kaugummi aus Kleidung entfernt und vieles mehr.
Haben Sie auch einen "Mutti-Tipp"? Schreiben Sie uns an info@pia-online.de wir geben ihn gerne weiter!
